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兴茶快讯|一周热门大事件回顾【030期】

类别:热点新闻 日期:2018-4-29 0:31:32 人气: 来源:

  4月20日是中华茶祖节,也是全民饮茶日。“谷雨飘香•岳茶开山”南岳衡山云雾茶开山仪式当日在湖南衡阳南岳衡山的十里茶乡景区举行,由此拉开了2018中华茶祖节•南岳衡山云雾茶文化节的序幕。

  本届茶文化节包括“千年文脉•一叶传承”2018中华茶祖节南岳祭茶大典、“茶和天下•寿比南山”2018中华茶祖节南岳万寿茶会等八大主题活动,历时约一个月,活动规模历届之最。(来源:中新网)

  在过去的一年里,新型茶饮店的热度席卷各大城市,线上对此的讨论也铺天盖地,喜茶的成功也为茶行业引来了资本的关注。

  茶行业靠不断涌现的热点赚足了关注度,逐渐重回大众视野,市场表现和口碑都十分喜人。荣登“最难喝的饮料排行榜”的东方树叶激起了不少年轻人的好奇心,极大地推动了消费。此后推出的茶π,小茗同学借力成功的营销取得不凡的销量表现。此外,因网络上据传“维他柠檬茶,爽过吸”,维他柠檬茶也意外地从粤港地区红到祖国的大疆南北。

  更为成功的是以喜茶为代表的茶饮店的成功。从2013年推出奶盖奶茶的贡茶开始大火,隐藏餐单的一点点,茶+欧包奈雪の茶,并由喜茶推上顶峰,迄今新型茶饮店仍在不断扩宽版图。

  中国整体的茶叶市场在 3000 亿人民币,茶饮市场在 756 亿人民币左右,从数字上来看,现阶段中国茶叶以及茶饮市场还尚未达到千亿美金规模;中国茶叶消费的潜在市场还很大,据国家茶叶技术体系经济研究室调查数据显示 —— 中国的茶叶消费群体将近 5 亿人,占总人的 36%,其中城市消费者 2.54 亿,农村为 2.14 亿,相比人口总数远未饱和,潜在消费人群(尤其是年轻一代消费者)还大有人在。(来源:凤凰网)

  在4月19日举行的“2018年国际食品安全与健康大会”上,国际食品科技联盟与中国食品科学技术学会共同决定,向陈懋院士授予了“科学”。

  其实,进入21世纪,陈懋首次提出农药水溶解度是决定茶叶饮用安全性的重要参数,获联合国粮农组织认可,并依托科学严谨的试验与详实的数据支撑,在几年间修改了6项国际标准,使中国这个产茶、制茶大国在国际茶叶标准的制定上,拥有了真正的主动权和话语权,从而冲破国际对中国茶叶出口设置的技术贸易壁垒,从容而有效地了中国制茶行业的与产业发展。

  正因为拥有了制定国际茶业标准的话语权,使得中国的茶叶销量在稳步增长。海关出口信息统计数据显示,2017年我国茶出口量为35.52万吨,与上年同期相比,增长了8.09%。2017年全年茶出口金额为16.14亿美元,同比增长8.72%,增长速度比出口量快。纵观2013~2017年,我国茶出口量呈先降后增的态势运行,2014年我国茶出口量为30.15万吨,为历年来最低值。(来源:第一财经)

  4月14日,中国唯一的茶院士——中国工程院院士陈懋先生带领的科研团队,与吉首市签订《茶园绿色防控技术框架协议》,双方将联手将湘西黄金茶培育成世界最好的绿茶。

  陈懋院士的科研团队和刘仲华教授的科研团队,多年来潜心研究中国各地的茶叶品质和绿色种植技术。陈懋院士说,据有关部门统计,2017年我国的茶叶种植面积居世界第一,茶商5000万,茶农8000万,制作了绿茶、红茶、花茶、黑茶等多个品种。中国人普遍爱喝绿茶,我认为中国最好的绿茶有两个品种,一个是安吉白茶,一个是湘西黄金茶,这两种绿茶,氨基酸和茶多酚的含量是同类茶叶的两倍以上,这两种营养物质,是植物黄金,对于抗衰老、防抑郁有重要作用,上午多喝绿茶,能让人神清气爽,心情愉悦。安吉白茶的茶叶只有清明前后10多天为白色,采摘炒制时间短,而湘西黄金茶嫩叶生长时间长,茶农种植的收益会更多。(来源:华声在线)返回搜狐,查看更多

  

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